Tag: thetastefood

new

ประเภทของอาหารหลัก ที่ให้ อาหารสายยาง แก่ผู้ป่วย !

ประเภทของอาหารหลัก ที่ให้ อาหารสายยาง แก่ผู้ป่วย ! อาหารทางสายยาง อาหารปั่นผสม เป็นอาหารทางการแพทย์ที่ใช้ให้กับผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ ถือเป็นการให้พลังงานให้กับผู้ป่วย ป้องกันการขาดสารอาหารในผู้ป่วย ซึ่งผู้ป่วยจะได้รับอาหารตามปกติ นอกจากนี้อาหารปั่นผสม ยังมีสูตรที่ต้องคำนวณถึงสัดส่วน ปริมาณ เพื่อให้เหมาะสมกับผู้ป่วย และถูกกับโรคของผู้ป่วย ซึ่งจะมีการออกแบบสูตรโดยนักโภชนาการ ถึงอย่างไรก็ตาม อาหารปั่นผสมจะมีด้วยกัน 3 ประเภท นั่นก็คือสูตรน้ำนมผสม สูตรอาหารปั่นผสม และสุดท้ายสูตรอาหารสำเร็จรูป สำหรับสูตรน้ำนมผสม ซึ่งจะมี น้ำนมเป็นส่วนประกอบสำคัญ หรืออาจจะมีอาหารอื่นผสมเพื่อเพิ่มพลังงานและสารอาหารเพียงพอต่อความต้องการ เช่น ไข่ ครีม น้ำตาล น้ำผลไม้ เปนต้น ต่อมาสูตรอาหารปั่นผสม โดยจะมีการเตรียมมาจากอาหารที่ครบ 5 หมู่ โดยมีวัตถุดิบจากอาหาร ตั้งแต่ผัก...

new

ข้อควรระวังของการปรุงอาหารปั่นผสม อาหารสายยาง

ข้อควรระวังของการปรุงอาหารปั่นผสม อาหารสายยาง อาหารปั่นผสม เป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ ที่ต้องใช้ให้สำหรับป่วยทางสายยางให้อาหารเพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารและเป็นการช่วยป้องกันการเกิดภาวะขาดสารอาหารในผู้ป่วย อาหารปั่นผสมที่ให้ทางสายยางให้อาหาร จะต้องเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน คือมีสารอาหารเพียงพอแก่ความต้องการของร่างกายผู้ป่วยและต้องมีความเหมาะสมกับโรคของผู้ป่วย รวมไปถึงอาหารต้องมีความเหลวที่พอเหมาะ ไม่เข้มข้นจนเกินไป เพราะจะทำให้เกิดการติดขัดทางสายยางให้อาหาร โดยกลุ่มอาหารหลักในอาหารปั่นผสมจะประกอบไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันอย่างเหมาะสม การให้อาหารทางสายยางแก่ผู้ป่วยควรจะแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับประทานอาหารที่ถี่ขึ้น ซึ่งในแต่ละมื้อไม่ควรมากจนเกินไป แต่ส่วนใหญ่นักโภชนาการจะเป็นผู้กำหนดว่าผู้ป่วยควรได้รับสารอาหารในแต่ละมื้อในปริมาณเท่าใด เพื่อให้เป็นไปตามหลักของนักโภชนาการที่ได้ทำการกำหนดไว้อย่างถูกต้อง โดยส่งยใหญ่คนทั่วไปจะรับประทานอาหาร 3 มื้อ คือ มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น แต่ในกรณีของผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้หรือผู้ป่วยต้องให้อาหารทางสายยางควรแบ่งเป็น 4 มื้อ เพื่อให้ร่างกายและระบบทางเดินอาหารทำงานไม่หนักจนเกินไป นอกจากนี้อาหารปั่นผสมจะต้องมีการดูแลทุกขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับผู้ป่วยเพราะการให้อาหารทางสายยางผู้ป่วยอาจจะได้รับภาวะแทรกซ้อนได้ง่ายจึงต้องมีวิธีการขั้นตอนที่ถูกต้องตามหลักทางการแพทย์ สำหรับใครที่ต้องการปรุงอาหารปั่นผสม ให้สำหรับผู้ป่วยที่ต้องพักฟื้นที่บ้านหรือผู้ป่วยที่ติดเตียงก็สามารถทำได้ แต่ควรทราบข้อมูลอย่างละเอียด ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ การเตรียมอุปกรณ์ รวมไปถึงรายละเอียดต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น ปริมาณอาหารที่จะให้กับผู้ป่วย...

new

อาหารเพื่อสุขภาพ 10 ชนิดที่เหมาะสำหรับคนทำงาน ในสำนักงาน

อาหารเพื่อสุขภาพ 10 ชนิดที่เหมาะสำหรับคนทำงาน ในสำนักงาน หลายๆ คนคงเหนื่อยจากการทำงานไม่ว่าจะทำงาน ประจำ หรือ ธุรกิจส่วนตัว ล้วนแต่เหน็ดเหนื่อยด้วยกันทั้งสิ้น เพื่อต้องการที่จะได้เงินจำนวนมากโดยแทบจะไม่ได้เอาใจใส่ดูแลว่าร่างกายเราต้องการอะไร กล่าวได้ว่า หลายคนดูแลจักรยานยนต์ รถยนต์ บ้าน ดีกว่าดูแลร่างกายตัวเองเสียอีก แต่ความเป็นจริงชีวิตเรามีค่ามากกว่าเงินและเวลาที่เราจะเสียไป เพราะเราต้องใช้ร่างกายนี้ทำอะไรอีกมาก ดังนั้นเราควรดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงเพื่อจะได้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพอย่างมีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ เพื่อตนเองและคนที่คุณรักควรเอาใจใส่ดูแลร่างกายด้วยอาหารที่เหมาะสมและมีคุณค่าสำหรับผู้ที่ทำงานก่อนจะสายเกินไป คือควรเลือกรับประทานอาหาร10 ชนิดดังต่อไปนี้ 1. ข้าวผสมธัญพืช ข้าวผสมธัญพืชอุดมไปด้วยกรดนิโคทินิก (วิตามิน บี3 )และ วิตามินบี 12 ช่วยให้กำลังวังชาและสมองของคนทำงานอยู่ในสภาพเตรียมพร้อม สารอาหารในข้าวผสมธัญพืช ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินอี วิตามินเค แคลเซียม ธาตุเหล็ก...

new

ระยะเวลาการย่อย ของ อาหารปั่นผสม อาหารสายยาง ที่ให้ทางสายยาง !

ระยะเวลาการย่อย ของ อาหารปั่นผสม อาหารสายยาง ที่ให้ทางสายยาง ! อาหารปั่นผสม มีลักษณะเป็นของเหลว ซึ่งใช้ให้กับผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ รวมไปถึงผู้ป่วยที่ไม่รู้สึกตัว โดยวิธีการให้คือ ใช้สายยางให้อาหาร ใส่เข้าไปในร่างกายของผู้ป่วย บางกรณีอาจจะใส่สายยางไปทางจมูก หรือ การเจาะบริเวณหน้าท้อง ซึ่งการเจาะบริเวณหน้าท้องเป็นการให้อาหารโดยส่งตรงไปถึงกระเพาะอาหารโดยตรง ซึ่งมีข้อดีคือสะดวกกว่า แต่มีข้อเสียเช่นกัน คืออาจจะทำให้ผู้ป่วยมีแผลจากการใส่สายยางให้อาหาร เพราะจะต้องมีการผ่าตัดเพื่อที่จะได้นำสายยางให้อาหารเข้าไปในร่างกายโดยตรง ซึ่งการให้อาหารปั่นผสม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า อาหารปั่นผสม จะมีรูปแบบเป็นของเหลว ซึ่งจะทำให้ย่อยง่ายกว่าอาหารธรรมดา เนื่องจากมีความเหลวรวมไปถึงเป็นการให้อาหารทางสายยาง โดยส่งตรงไปยังกระเพาะอาหารโดยตรง ซึ่งทำให้การย่อยอาหารนั้ ย่อยง่ายและเร็วกว่าอาหารที่เรารับประทานกัน อย่างไรก็ตาม การให้อาหารผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ ผู้ดูแลควรแบ่งอาหารที่ให้ในแต่ละมื้อเพิ่มมากขึ้น อาจจะจาก สามมื้อต่อวัน เพิ่มเป็นสี่มื้อต่อวัน เพื่อที่จะได้เหมาะสมกับความต้องการและระบบย่อยอาหารของผู้ป่วยด้วย การย่อยอาหาร เป็นการสลายโมเลกุลอาหารที่ไม่ละลายน้ำขนาดใหญ่เป็นโมเลกุลอาหารละลายน้ำขนาดเล็กเพื่อให้สามารถถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดได้ ในสิ่งมีชีวิตบางชนิด...